vår historia
följ med oss på en resa genom tiden…
första spadtaget tas
Bergslagskonditoriets historia börjar redan 1921 när två stinsar beslutar sig för att öppna Bergslagscaféet nere vid Stationen. Efter några år flyttar verksamheten till gamla Röda Kvar som var beläget vid dagens parkering vid Folkets Hus. Under mitten av 20-talet bestämmer stadsarkitekten Cyrril Johansson rita på ett nytt hus: Banken 5. Första spadtaget tas 1934 och detta blir födelsen för Bergslagskonditoriet vilket blir en central del av byggnaden.
BK slår upp portarna
År 1935 slog Bergslagskonditoriet upp sina portar för första gången. Första ägarfamiljen var familjen Glahns som drev det hela i över tre decennier. På den här tiden var BK ett riktigt fin-konditori och endast det finaste ur kondissortimentet tillverkades. Ett helt eget pralinrum var en självklarhet för ett konditori som BK. Under familjen och Gunnar Glahns ägarskap av konditoriet föll även kunglig glans över BK. Hans dotter gifte sig med Folke “Ockie” Bernadotte av Wisborg och bröllopstårtan levererades självklart av Gunnar själv. På den här tiden var konditorierna en naturlig mötesplats för människor och i lilla Ludvika fanns hela sju konditorier!
åsa och lennart tar över
Vi har i över 80 år serverat och levererat godsaker till Ludvikaborna och idag är vi ett konditori med fullständigt sortiment. Alltifrån kondisbitar, bakelser och smörgåsar till bistro med vin & ölrättigheter. Vi bakar än idag traditionsenligt vårt fikabröd i vårt eget bageri en trappa ned. År 2016 fick vi möjligheten att ta över lokalen vägg i vägg med BK för att expandera vår verksamhet och idag kan över 80 personer avnjuta godsaker på plats. Sommaren 2019 lämnade Lennart oss hastigt efter en kort tids sjukdom men Åsa fortsätter tillsammans med personalen att driva verksamheten och ser fram emot att få leverera ett sortiment som håller samma höga nivå i många år framöver.